Ricotta salata

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche consumato a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Crosta non edibile.

Shelf Life: da 200 a 365 giorni.

Aspetto: forma conica

Colore: bianco

Sapore/odore: sapido, tipico della salatura

Consistenza: pasta compatta

Energia …………….1094 KJ/263 Kcal
Grassi……………….20.5
di cui saturi……….14.1
Carboidrati………..2.2
di cui zuccheri……2.2
Proteine…………….17.5
Sale…………………..3.67

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).