La nostra ricotta mista fresca è preparata con latte ovino e vaccino ed è ottenuta dall’ebollizione del siero del formaggio, come da tradizione siciliana.
La sua consistenza tenera e cremosa, insieme al sapore delicato, la rendono ideale da utilizzare sia al naturale sia in abbinamento ad altri ingredienti, per la preparazione di ricette salate e dolci.
Ingredienti: siero di LATTE ovino, siero di LATTE, LATTE ovino pastorizzato e sale.
Origine del latte: Italia – 100% Sicilia
Formato: 2,5 kg / 0,5 kg