Ricotta al forno a pasta tenera “Affarata”

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche consumato a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Crosta non edibile.

Shelf Life: 30 giorni.

Aspetto: forma sferica schiacciata, tipica della terrina in cui viene cotta

Colore: dorato fuori, bianco dentro

Sapore/odore: lattico e sapido

Consistenza: pasta tenera

Energia …………….404 KJ/96 Kcal
Grassi……………….6.2
di cui saturi……….4.2
Carboidrati………..2.5
di cui zuccheri……2.5
Proteine…………….7.6
Sale…………………..0.9

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).