Gli Speciali

Bianca dell’Etna

Formaggio spalmabile a coagulazione lattica, cioè senza aggiunta di caglio, ad alto contenuto proteico, fatto solo con latte fresco pastorizzato e fermenti lattici vivi. Povero di sodio e dal sapore deciso.

Ingredienti: LATTE pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale.

Origine del latte: Italia – 100% Sicilia

Formato: 0,30 kg

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Altre Informazioni

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche consumato a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi spalmabili.

Shelf Life: 10 giorni.

Aspetto: panetto

Colore: bianco

Sapore/odore: tenue e delicato, leggermente acidulo

Consistenza: pasta morbida spalmabile

Energia …………….768 KJ/ 185 Kcal
Grassi……………….15
di cui saturi………..12
Carboidrati…………0,5
di cui zuccheri…….0,5
Proteine…………….12
Sale………………….0.63

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

Qualità eccellente,
sicuramente

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