Paste Filate

Provola Fresca

Formaggio a Pasta filata presentata con l’aspetta tipico della provola con la cordicella. Formaggio a pasta tenera di colore dal bianco all’avorio, con crosta liscia.

 

Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, caglio e sale.

Origine del latte: Italia – Sicilia

Formato: 0,50 kg / 1,1 kg

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Altre Informazioni

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Shelf Life: da 60 a 120 giorni.

Aspetto: tipico della provola

Colore: dal bianco all’avorio

Sapore/odore: Delicato/Tipico del prodotto

Consistenza: Pasta tenera

Energia …………….1286 KJ/309 KJ
Grassi……………….22
di cui saturi……….15.5
Carboidrati………..0
di cui zuccheri……0
Proteine……………27.5
Sale………………….2.17

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

Excellent quality,
definitely.

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