Categoria Formaggio:
Provole  
 
Descrizione Articolo:
Provola Stagionata Sfoglia
 
Id. Prodotto:
Formaggio a pasta filata, struttura a sfoglia, di colore dal bianco all'avorio, con crosta liscia e sottile.
 
Materia prima:
Latte pastorizzato, fermenti, caglio, sale. Trattato in salamoia
 
Durata del prodotto:
12 mesi
 
Conservazione:
Tenere in luogo fresco
 
Peso unità di vendita:
Da 3 Kg a 10 Kg
 
Confezionamento:
Imballaggio primario: Prodotto sfuso Imballaggio secondario: Scatola di cartone per alimenti
 
Stagionatura:
4 mesi
 
Id. lotto:
Data di fine stagionatura: gg/mm/aa
 

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